Главная

Чай

Чай — второй по значимости напиток в мире после воды. Этот Благородный напиток из южных стран стал необходимым атрибутом любой трапезы — будь то ранний завтрак, обед, дневной перекус, или поздний ужин.
В большинстве народов предложить гостю чай — является гостеприимной традицией. Ведь чай позволяет обогреться после уличной стужи, или успокоится после суеты мири и почувствовать домашнее тепло и уют.

Мы постараемся устроить Вам увлекательную экскурсию на страницах нашего сайта, по всем странам, которые производили и производят чай. По всем известным и неизвестным сортам чая. Расскажем интересные истории создания чая, чайных культур и традиций.

Конечно не обойтись и без рецептов чая. Ведь читать хорошо, а наслаждаться непревзойденным вкусом и ароматом этого напитка гораздо лучше.

Отдельно в нашем альманахе чая стоят китайские чаи. И не зря. Китайский чай это не просто листы чайных деревьев. Это целая культура! Целая жизнь! В Китае есть провинции, чей основной вид деятельности — это выращивание чайных деревьев, а в последствии и сбор, и изготовление чая.
К таким чаям можно отнести самые известные:

  • Шу Пуэр
  • Шен пуэр
  • У-Лун
  • Да Хун Пао
  • Красный чай
  • Белый чай
  • Зеленый чай

И многие другие, о которых мы расскажем в своих статьях.

Кофе

Кофе любимый напиток, который стоит почти на ровне с чаем. Кофе — это тот предлог, который позволяет встретиться молодым парням и девушкам в кафе, обсудить дела или новости, или просто согреться в непогоду.

О полезных свойствах кофе известно многое. Он тонизирует, бодрит, улучшает давление и полезен для мозга. Но есть и вредные последствия при чрезмерном его употреблении в виде сердечных болей, аритмии, повышения давления и так далее. Конечно, среди пользы и вреда кофе для человека ходит много мифов и легенд, и не все так однозначно для каждого человека в отдельности, кому-то он полезен- а кому-то и нет. Мы будем объективно рассказывать о его положительных и отрицательных явлениях на человека в разных возрастах и в разных состояниях.

Кофейные истории — это то, что можно рассказать девушке в момент неловкого молчания или блеснуть эрудицией среди друзей. Небольшие интересные факты о кофе, история его создания, распространения и о том, чем же всё-таки является этот прекрасный напиток. ВЫ откроете для себя много нового в этом разделе.

Рецепты кофе — самый нужный и востребованный раздел нашего сайта, такой же, впрочем, как и рецепты чая. Мы насчитали несколько сотен рецептов кофе, от простых, до экзотически сложных. И среди всего этого разнообразия рецептов мы уверены, что Вы найдете рецепт кофе по своему вкусу.